レストラン「プライム・リブ」
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ディナータイムメニュー

オードブル 内容は予告無く変更する場合があります 価格は全て税別

自家製ピクルス 600円
シャキシャキした歯ごたえがあり、さわやかな甘酢の味わい

アスパラと海老の和風みょうがソース  900円
みょうが入りのフレンチドレッシングが、さっぱりとした上品な味わい。

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ  900円
イタリア・ガルバーニのモッツァレラを使ったオードブルの定番!

ワカサギのエスカベッシュ 650円
フレンチ版の南蛮漬け。揚げたワカサギをワインビネガーでマリネに。

海老とアボカドのサラダ仕立て 900円
相性の良いエビとアボカドをオーロラソースで和えました

カンパチのカルパッチョ    1,100円
市場直送の新鮮なお魚を和風仕立ての特製ソースで!

ドイツソーセージのトルティーヤサルサソース  900円
粗挽きソーセージを、ぴり辛サルサソースとトルティーヤで巻いたタコス風。

桜肉のカルパッチョ 1.100円
桜肉(馬刺)の独特な旨味を、岩塩の旨味がつまった特製ソースで。

牛フィレ肉のタタキ オニオンソース  1,200円
牛肉で一番やわらかいフィレ肉を、さっぱりしたタタキスタイルで仕上げました


温野菜のチーズ・フォンデュ 1.100円
とろとろに溶けたチーズを、パンや温野菜につけて。ワインのお供に…


アスパラと海老の和風みょうがソース

ドイツソーセージのトルティーヤ
サルサソース
温野菜のチーズ・フォンデュ
海老とアボカドのサラダ仕立て
海老とアボカドのサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ

牛フィレ肉のタタキ オニオンソース

サラダ
ほうれん草のサラダ  (S)800円 (L)1,450円
特製ゴマ風味ドレッシングは、当店一押し!

グリーンサラダ (S)750円 (L)1,400円 
新鮮な野菜をさっぱりとしたフレンチドレッシングで

生ハムのシーザーサラダ (S)900円 (L)1,600円 
北海道産の生ハムを使用した、人気のシーザーサラダ
シーフードサラダ エスニック風味
  (S)1,000円 (L)1,700円 
エビ・イカ・小柱等の魚介を辛味の効いたドレッシングで

ほうれん草のサラダ
シーフードサラダ
シーフードサラダ

特製スペアリブ

当店秘伝の調理法により、お肉をジューシーで柔らかく、かつ低脂肪に仕上げた自慢の一品。5種類の味付けから、お好みで!!   各一皿4本  1,400円

・特製しょうゆ
醤油とみりんをベースに生姜・カイエンペッパーなどのスパイスが効いた甘辛味。一番人気の味付けですので、初めての方はぜひご賞味を!!

・塩こしょう
粗挽きの黒胡椒と塩のシンプルな味付けが、肉本来の旨みを引き出します。

・ガーリック
おろしニンニクたっぷりの味わいは、ビール党には堪えられない一品。

・マスタード
風味のよい粒マスタードと豊かな味わいのディジョンマスタードをミックス。

・バーベキュー
ケチャップに様々なスパイスをミックスしたアメリカンスタイル本来の味わい。
スペアリブ

アラカルト

野菜たっぷりミネストローネ ニョッキ入り  700円
洋野菜がたっぷり入った、トマト風味のスープ。

ラタトゥーユとカボチャのグラタン  900円
ナス・パプリカなどのトマト煮と、素揚げしたカボチャのグラタン。

カキの殻焼き  インペリアル風 ( 2 個) 800円
カキをカレーマヨネーズ風味のソースでオーブン焼きした香ばしい一品

具だくさんオムレツ  1,000円

魚介類や野菜がふんだんに入ったオムレツです

エスカルゴのブルゴーニュ風  1,000円
エスカルゴの歯ごたえが嬉しい、伝統的なオーブン料理です

カニ味噌のグラタン   1,100円
独特の旨味をもつカニ味噌をアクセントにしたグラタンです

ヤリイカのソテー イカ墨のソース 1.100円
ソテーしたヤリイカを、特製イカ墨ソースで軽く煮込みました。

海の幸のペスカトーレ 1.900円
イカ・海老・カニなどの魚介類が盛りだくさんの、贅沢なトマト煮。

牛肉の赤ワイン煮    1,700円
赤ワインで長時間煮込んだ牛肉は、コクのあるリッチな味わいです

生帆立のソテー ウニのクリームソース  2,400円
生ウニの旨みが凝縮されたクリームソースは絶品!

サーモンとアボカドのSushiロール   1,000円
ハーブでマリネしたサーモンと野菜の洋風ロール寿司
カニ味噌のグラタン
牛肉の赤ワイン煮
 
海の幸のペスカトーレ


パスタ

シェフの気まぐれ和風パスタ  1,000円
あっさりとした味付けの和風味。日ごとに変わりますのでスタッフまでお尋ね下さい

ムール貝と帆立のクリームスパゲティー  1,100円
魚介の旨みがクリームソースに溶け込んだ優しい味わい

渡り蟹のトマトスパゲティー  1,200円
渡り蟹の旨みが凝縮されたトマトソースは、まさに絶品!!

牛肉のラグーのペンネ  1.100円
牛バラ肉とトマトをじっくり煮込んだラグーソースは、滋味深い味わい。

じゃが芋のニョッキ ゴルゴンゾーラ・ソース
 1.100円
ニョッキ独特のモチモチ感がうれしい、女性におすすめの一品

ピッツァ・マルゲリータ  1.000円

モッツァレラチーズとトマトソースのシンプルなピッツァ

ピッツァ・クアトロフロマージュ 1.100円
4種類のチーズがたっぷりトッピングされた風味ある一品

生ハムとイチジクのサラダ風ピッツァ 1200円
プレーンのピッツァに、シーザーサラダ風の具材をトッピング!



渡り蟹のトマトスパゲティー


ピッツァ・マルゲリータ

 

 

お食事

ガーリックトースト (2枚)  360円
ニンニクの香ばしさが食をすすめます

明太子のトースト (3枚)  300円
特製明太子バターのちょっと風変わりな味わい。

パン・ライス250円

ミニサラダ 300円

本日のスープ 370円

お食事セット(スープ・サラダ・パンorライス)  500円

とってもお得な3点セット。アラカルトやリブと一緒にいかがですか?
 

デザート

アップルパイ・アラモード   550円 
パイのさくさくした食感が大人気のおすすめ品!
アップルパイ・アラモードは5種類のトッピングソースからお好みで!!
・ブルーベリー ・ラズベリー ・チョコレート ・キャラメル ・メープル

小倉パイ・アラモード   550円
小倉あんと白玉を具材にした、パイの和風バリエーション。
抹茶のトッピングがアクセントに!

シフォンケーキ    400 円
しっとり・ふんわりとした食感が人気のスポンジケーキ。
内容は季節により変わりますので、スタッフまで…

チョコレート・パフェ 650円
チョコレートアイスと具材のプチシューがマッチしたデザートの定番 。


バニラアイス  330円
口直しにさっぱりとお召し上がりください。

バニラアイス ソースがけ  380円
バニラアイスに他の味を加えて、2倍お楽しみ頂けます。
以下のトッピングソースからお選びください。
・ブルーベリー ・ラズベリー ・チョコレート ・キャラメル ・メープル

シャーベット各種  330円
食後にさっぱりと。季節により変わりますので、スタッフまで…


アップルパイ・アラモード


小倉パイ・アラモード


フルーツのパンケーキ

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レストラン「プライム・リブ」
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